طرز تهیه نان تست در فر: 10 مرحله (همراه با تصاویر)

فهرست مطالب:

طرز تهیه نان تست در فر: 10 مرحله (همراه با تصاویر)
طرز تهیه نان تست در فر: 10 مرحله (همراه با تصاویر)

تصویری: طرز تهیه نان تست در فر: 10 مرحله (همراه با تصاویر)

تصویری: طرز تهیه نان تست در فر: 10 مرحله (همراه با تصاویر)
تصویری: آموزش ماهی قزل به سبک رستوران‌های جاده چالوس (خوشمزه و خدای طعم) بدون بوی بد جوادجوادی 2024, مارس
Anonim

دوستان خود را برای قهوه بعد از ظهر دعوت کرده اید و نمی خواهید کل روز را در کنار توستر بگذرانید؟ بنابراین ، آن را کنار بگذارید و آن فر را روی کار بگذارید! در اینجا شما یاد می گیرید که چگونه با دو روش مختلف نان تست درست کنید ، یکی ساده تر از دیگری تا هر زمان که می خواهید از آن لذت ببرید.

مراحل

روش 1 از 2: تهیه نان تست در فر برقی

مرحله نان تست در فر 1
مرحله نان تست در فر 1

مرحله 1. برش های نان را روی قفسه پایینی فر قرار دهید

در حالت ایده آل ، باید 8 سانتی متر از منبع گرما فاصله داشته باشد. سپس به تعداد دلخواه نان (یا چند نان تست) اضافه کنید.

  • سعی کنید بین هر تکه نان حداقل 1 سانتی متر فاصله بگذارید تا به طور یکنواخت برشته شود.
  • نان تست بدون قالب نان تست را بسیار ترد می کند.
Image
Image

مرحله 2. فر را در دمای پایین روشن کنید

اگر مدل شما دارای تنظیم دما است ، پایین ترین حالت ممکن را انتخاب کنید. اگر نه ، فقط آن را روشن کنید ، اما فقط پس از قرار دادن نان ها روی سینی. همچنین ضروری است تا زمانی که نان تست آماده نشده است ، از فر خارج نشوید ، زیرا خطر سوختن زیاد است.

مرحله نان تست در فر 3
مرحله نان تست در فر 3

مرحله 3. نان را حدود 60 تا 90 ثانیه بپزید

ایده این است که آن را طلایی یا هرطور که ترجیح می دهید بگذارید. برای مراقبت ، در را باز نگه دارید.

اگر اجاق گاز شما با باز بودن در کار نمی کند ، می توانید آن را ببندید ، اما نزدیک بمانید و هر دقیقه به نان تست نگاه کنید

Image
Image

مرحله 4. با استفاده از انبر ، برش های نان را برگردانید و یک یا دو دقیقه دیگر بپزید

با پوشیدن دستکش آشپزخانه ، سینی را بیرون آورده و نان تست را بچرخانید و یکبار دیگر منتظر بمانید تا قهوه ای شود.

هنگام استفاده از اجزای پلاستیکی هنگام کار با اجاق گاز برقی ، از ذوب شدن آنها خودداری کنید

نکته:

اگر نان تست بسیار ترد و تیره را ترجیح می دهید ، بگذارید دو دقیقه از هر طرف بپزد.

Image
Image

مرحله 5. نان تست را از فر خارج کرده و با کره یا هر نوع همراهی که ترجیح می دهید ترکیب کنید

آن را خاموش کرده و با کمک انبر ، نان تست را به یک بشقاب منتقل کنید. سپس ، یک کره ، یک ژله را کنار بگذارید یا آنها را با آووکادو ، تخم مرغ پخته بخورید یا یک براشکت درست کنید.

می توانید باقی مانده را در ظرف بسته تا دمای اتاق تا یک روز ذخیره کنید. پس از آن ، نان تست از قبل پژمرده شده است

روش 2 از 2: تهیه نان تست در فر معمولی

Image
Image

مرحله 1. توری را در مرکز فر قرار دهید و آن را تا 180 درجه سانتی گراد گرم کنید

برای شروع ، گریل فر را به مرکز فر منتقل کرده و سپس روشن کنید. با توری در این حالت ، هوای گرم بهتر گردش می کند و نان را به طور مساوی پخته می کند.

مرحله نان تست در فر 7
مرحله نان تست در فر 7

مرحله 2. برش های نان را روی یک ورقه پخت قرار دهید

یکی را با طرفهای بالا بردارید و تکه های نان را روی آن پهن کنید و فقط یک لایه تشکیل دهید. اشکالی ندارد اگر برش ها به هم بچسبند. آنها فقط نمی توانند همپوشانی داشته باشند

اگر ایده این است که برای بسیاری از افراد نان تست کنید ، آنها را به بیش از یک روش تقسیم کنید

مرحله نان تست در فر 8
مرحله نان تست در فر 8

مرحله 3. ظرف را در فر قرار دهید و نان را به مدت پنج دقیقه گرم کنید

در این مدت ، در فر را بسته بگذارید تا هوای داغ بین برش ها گردش کرده و آنها را تفت دهید تا خشک شوند.

اگر در حال تست نان مکعبی هستید ، آن را برای یک دقیقه اضافی گرم کنید

نکته:

برای نان تست تردتر ، قبل از قرار دادن نان در فر ، آن را با کره ذوب شده مسواک بزنید. کره علاوه بر طعم خاص ، بافت کاملی به نان می بخشد.

Image
Image

مرحله 4. نان تست را بچرخانید و پنج دقیقه دیگر بپزید

با استفاده از دستکش آشپزخانه ، قالب را از فر خارج کرده و با کمک انبر ، برش های نان را برعکس کنید. سپس دوباره آن را در فر قرار دهید و پنج دقیقه دیگر بپزید تا نان تست از هر دو طرف کامل باشد.

Image
Image

مرحله 5. نان تست را از فر خارج کرده و آن را کره کنید

فر را خاموش کنید ، قالب را بردارید و نان های تست شده تازه را کره بزنید. در صورت تمایل می توانید آنها را با مربا ، عسل ، پنیر یا آووکادو ترکیب کنید.

ایده آل این است که به محض آماده شدن آنها را بخورید ، اما در صورت باقی ماندن آنها را در ظرف در بسته تا حداکثر یک روز نگهداری کنید

نکات

  • به خاطر داشته باشید که نان سفید سریعتر از نان سبوس دار تست می کند.
  • شما می توانید نان یخ زده را تست کنید ، اما در این حالت باید آن را چند دقیقه دیگر بپزید.

توصیه شده: