طرز تهیه موچی مایکروویو: 8 مرحله

فهرست مطالب:

طرز تهیه موچی مایکروویو: 8 مرحله
طرز تهیه موچی مایکروویو: 8 مرحله

تصویری: طرز تهیه موچی مایکروویو: 8 مرحله

تصویری: طرز تهیه موچی مایکروویو: 8 مرحله
تصویری: سس شکلاتی رو برای شیرینی ها و کیک هاتون در خانه حاضر کنید، طعم خامه شکلاتی رو داره 😀 2024, مارس
Anonim

موچی یک کیک برنج ژاپنی خوشمزه است. تهیه آن با مایکروویو نه تنها آسان نیست ، بلکه بسیار سریع است. این دستور به شما اجازه می دهد تا در صورت نداشتن مواد مناسب ، جایگزینی را بداهه کنید.

عناصر

  • 1 1/2 فنجان موچیکو یا آرد برنج
  • 1 1/2 فنجان آب
  • 1/2 فنجان شکر (قابل تنظیم به سلیقه)
  • سیب زمینی ، تاپیوکا یا نشاسته ذرت را بپوشانید
  • اگر می خواهید موچی رنگی درست کنید ، رنگ خوراکی بزنید. به طور سنتی سبز یا صورتی است.
  • (نسبت اصلی موچیکو به آب 1: 1 است.
  • از آب بیشتر برای موچی نرمتر و اگر می خواهید سفت تر باشد آب کمتری استفاده کنید)

مراحل

P1040286_464
P1040286_464

مرحله 1. آب ، شکر و آرد برنج را اندازه بگیرید و در یک کاسه بریزید

اگر می خواهید موچی رنگی درست کنید ، 3 تا 4 قطره رنگ در این مرحله اضافه کنید. همه چیز را مخلوط کنید تا به یک خمیر یکدست برسید ، اما زیاد پیش نروید.

مرحله 2. یک ظرف قابل استفاده در مایکروویو یا یک ظرف کوچک کوچک بردارید و کمی با روغن بپوشانید

همچنین امکان استفاده از اجاق مایکروویو شیشه ای وجود دارد.

P1040287_359
P1040287_359

مرحله 3. مخلوط موچی را در ظرف چرب شده بریزید

مرحله 4. مایکروویو را 1-2 دقیقه در یک زمان قرار دهید

آن را بررسی کنید تا ببینید اشکالی ندارد. 1-2 دقیقه دیگر بپزید تا موچی نیمه شفاف شود. بهتر است هر 1-2 دقیقه یکبار بررسی کنید زیرا سوزاندن با استفاده از اجاق مایکروویو با قدرت بالا (مانند 1200 وات) بسیار آسان است.

مرحله 5. اجازه دهید در مایکروویو حدود 5 تا 10 دقیقه خنک شود

P1040288_979
P1040288_979

مرحله 6. یک مشت سیب زمینی ، تاپیوکا یا نشاسته ذرت را روی یک بشقاب یا قلع قرار دهید

P1040289_113
P1040289_113

مرحله 7. موچی را روی سطح نشاسته ای بچرخانید

مرحله 8. با استفاده از چاقوی پلاستیکی موچی را به قطعات تقسیم کرده و قسمت ها را با نشاسته بپوشانید

نکات

  • شیرینی هایی مانند رب لوبیا و توت فرنگی را می توان به شکل موچی درآورد. همچنین ممکن است لازم باشد زمان مایکروویو را کاهش دهید تا موچی با بافت خمیر بدست آید.
  • حدود 1200 کالری در هر دسته.
  • چاقوهای پلاستیکی مک دونالد یا هر خط فست فود دیگر برای ایجاد برش عالی هستند.

توصیه شده: