4 روش انجماد زنجبیل

فهرست مطالب:

4 روش انجماد زنجبیل
4 روش انجماد زنجبیل

تصویری: 4 روش انجماد زنجبیل

تصویری: 4 روش انجماد زنجبیل
تصویری: How To Eat Kiwi - معرفی و آموزش خوردن میوه کیوی 2024, مارس
Anonim

می توانید زنجبیل را فریز کنید تا بیشتر نگهداری شود ، چه کامل ، چه خرد شده و چه خرد شده. روش آماده سازی برای انجماد آسان است و با توجه به استفاده منظم از آن ، می توانید مقدار زیادی را به طور همزمان در فریزر نگهداری کنید.

مراحل

روش 1 از 4: زنجبیل کامل

این روش وقتی می خواهید آن را برای مدت طولانی ذخیره کنید بسیار مفید است و هنگامی که زنجبیل دارید که تازه آن را بریده اید اما نمی خواهید از همه آن استفاده کنید مفید است.

مرحله 1 زنجبیل را فریز کنید
مرحله 1 زنجبیل را فریز کنید

مرحله 1. یک تکه زنجبیل تازه و بدون رنگ (یا در صورت لزوم بیشتر) انتخاب کنید

مطمئن شوید که تمیز است ؛ در غیر این صورت ، قبل از ادامه آن را سریع تمیز کرده و خوب خشک کنید.

مرحله دوم زنجبیل را فریز کنید
مرحله دوم زنجبیل را فریز کنید

مرحله 2. قطعات را در فویل یا فویل آلومینیومی بپیچید

اگر قرار است بیش از یک قطعه منجمد شود ، هر قطعه باید جداگانه پیچیده شود.

مرحله 3 زنجبیل را منجمد کنید
مرحله 3 زنجبیل را منجمد کنید

مرحله 3. قطعات را در کیسه فریزر قابل بسته شدن قرار دهید

سعی کنید از کیسه ای به اندازه زنجبیل استفاده کنید که منجمد می شود. سپس آن را فشار دهید تا هوا تا حد ممکن قبل از بسته شدن محکم آن.

مرحله 4 زنجبیل را فریز کنید
مرحله 4 زنجبیل را فریز کنید

مرحله 4. در فریزر قرار دهید

هر بار که از آن استفاده می کنید ، یک زنجبیل کامل را بردارید و بگذارید آب شود. سپس به طور معمول از آن استفاده کنید.

اگر در حال تهیه سرخ کردن هستید ، زنجبیل یخ زده را با چاقوی تیز خرد کنید. این باعث می شود که در هنگام دم کشیدن سریعتر آب شود

روش 2 از 4: زنجبیل خرد شده

اگر ترجیح می دهید از زنجبیل خرد شده استفاده کنید ، این روش مفید است.

مرحله 5 زنجبیل را فریز کنید
مرحله 5 زنجبیل را فریز کنید

مرحله 1. یک تکه زنجبیل مناسب انتخاب کنید

سپس پوست آن را گرفته و به قطعات ریز برش دهید. سپس از یک رنده یا غذاساز برای خرد کردن زنجبیل استفاده کنید.

مرحله 6 زنجبیل را منجمد کنید
مرحله 6 زنجبیل را منجمد کنید

مرحله 2. یک ورق پخت یا قالب را با کاغذ روغنی یا فویل آلومینیومی بچسبانید

مرحله 7 زنجبیل را فریز کنید
مرحله 7 زنجبیل را فریز کنید

مرحله 3. توپ های زنجبیل خرد شده را با یک قاشق چایخوری یا قاشق غذاخوری درست کنید

سپس آنها را روی ورقه پخت قرار دهید. به یاد داشته باشید که آنها را تا حد ممکن یکنواخت کنید. این کار را تا زمانی که تمام زنجبیل تمام شود تکرار کنید.

مرحله 8 زنجبیل را منجمد کنید
مرحله 8 زنجبیل را منجمد کنید

مرحله 4. یک تکه کاغذ فیلم را روی ورقه پخت قرار دهید

سپس آن را داخل فریزر قرار دهید و بگذارید یخ بزند.

مرحله نهم زنجبیل را منجمد کنید
مرحله نهم زنجبیل را منجمد کنید

مرحله 5. ورقه پخت را از فریزر بردارید

سپس قطعات یخ زده زنجبیل خرد شده را بریزید و آنها را به ظروف بدون هوا منتقل کنید.

در صورت استفاده از کیسه ، سعی کنید تا جایی که ممکن است قبل از بستن مجدد آن ، هوا دریافت کنید

مرحله 10 زنجبیل را فریز کنید
مرحله 10 زنجبیل را فریز کنید

مرحله 6. ظرف را دوباره در فریزر قرار دهید

در صورت نیاز استفاده کنید. این زنجبیل تا 6 ماه قابل نگهداری است.

روش 3 از 4: زنجبیل خرد شده

در صورت نیاز به برش زنجبیل برای سرخ کردن ، برشته کردن و غیره ، این روش می تواند مفید باشد.

مرحله 15 زنجبیل را فریز کنید
مرحله 15 زنجبیل را فریز کنید

مرحله 1. یک زنجبیل مناسب انتخاب کنید

بسته به دلخواه شما می توانید آن را پوست بگیرید یا خیر. اگر زنجبیل بدون پوست را انتخاب می کنید ، در این مرحله پوست آن را بگیرید.

مرحله 16 زنجبیل را منجمد کنید
مرحله 16 زنجبیل را منجمد کنید

مرحله 2. زنجبیل را به برش های کوچک برش دهید

برش های اندازه انگشت شست یا خلال دندان بیشتر قابل قبول هستند.

مرحله 17 زنجبیل را فریز کنید
مرحله 17 زنجبیل را فریز کنید

مرحله 3. آنها را داخل یک محفظه محکم برای ذخیره سازی قرار دهید

در صورت استفاده از کیسه ، سعی کنید تا آنجا که ممکن است آن را پر کرده و تمام هوا را خارج کنید.

مرحله 18 زنجبیل را فریز کنید
مرحله 18 زنجبیل را فریز کنید

مرحله 4. در فریزر قرار دهید

ظرف 3 ماه استفاده کنید.

روش 4 از 4: مدالهای زنجبیل

مرحله یازدهم زنجبیل را منجمد کنید
مرحله یازدهم زنجبیل را منجمد کنید

مرحله 1. نان زنجبیلی را انتخاب کنید

اندازه آن باید نسبتاً بزرگ باشد تا برش به مدال ها تسهیل شود. سپس پوست آن را بگیرید.

مرحله 12 زنجبیل را فریز کنید
مرحله 12 زنجبیل را فریز کنید

مرحله 2. زنجبیل را به مدالیون ببرید

به سادگی "برش" زنجبیل را برش دهید تا شبیه قفسه های کج به نظر برسد. ادامه دهید تا با تمام زنجبیل ها تمام شود.

مرحله 13 زنجبیل را منجمد کنید
مرحله 13 زنجبیل را منجمد کنید

مرحله 3. مدالها را در یک کیسه فریزر محکم قرار دهید

سعی کنید تا آنجا که ممکن است آن را پر کنید و سپس آن را فشار دهید تا هوا خارج شود. از طرف دیگر ، مدالها را به صورت لایه ای در یک ظرف مخصوص استفاده از فریزر قرار دهید.

مرحله زنجبیل را تازه نگه دارید 9
مرحله زنجبیل را تازه نگه دارید 9

مرحله 4. در فریزر قرار دهید

زنجبیل را می توانید به این ترتیب تا 3 ماه ذخیره کنید.

توصیه شده: