3 روش برای خوردن دانه یونجه یونانی

فهرست مطالب:

3 روش برای خوردن دانه یونجه یونانی
3 روش برای خوردن دانه یونجه یونانی

تصویری: 3 روش برای خوردن دانه یونجه یونانی

تصویری: 3 روش برای خوردن دانه یونجه یونانی
تصویری: نرم کردن گوشت و انواع روشهای تندرایز رو یکبار برای همیشه علمی یاد بگیر (حتما ببینش) 2024, مارس
Anonim

دانه شنبلیله یکی از سالم ترین دانه هایی است که می توانید در رژیم غذایی خود بگنجانید. اعتقاد بر این است که آنها دارای چندین مزایای سلامتی هستند ، مانند کمک به کاهش وزن ، جلوگیری از دیابت ، کاهش کلسترول و افزایش شیر مادر. روشهای زیادی برای مصرف دانه شنبلیله وجود دارد ، مانند خیساندن آنها ، خوردن جوانه ها یا افزودن آنها به یک بشقاب تا کمی تلخ شود.

مراحل

روش 1 از 3: خیساندن دانه های شنبلیله

مرحله 1 دانه شنبلیله بخورید
مرحله 1 دانه شنبلیله بخورید

مرحله 1. آب گرم را در یک فنجان (240 گرم) دانه شنبلیله بریزید

ابتدا دانه ها را در یک کاسه یا ظرف دیگر قرار دهید. سپس یک فنجان (240 میلی لیتر) آب روی آنها بریزید. نوع آب مهم نیست - می توان آن را شیر یا فیلتر کرد.

دانه ها اغلب برای کاهش وزن مصرف می شوند زیرا به هضم غذا کمک می کنند

مرحله 2 دانه شنبلیله بخورید
مرحله 2 دانه شنبلیله بخورید

مرحله 2. آنها را یک شب خیس کنید

می توانید کاسه دانه ها را روی میز آشپزخانه بگذارید. اگر نگران باگ ها یا چیزی هستید که یک شبه به وجود می آید ، بهتر است آن را پوشش دهید.

مرحله 3 تخم شنبلیله را بخورید
مرحله 3 تخم شنبلیله را بخورید

مرحله 3. آب اضافی را از دانه ها بردارید

دانه ها و آب را در یک الک بریزید. سپس اگر بیش از یک قسمت برای خیساندن (حدود یک فنجان یا 240 گرم) باقی مانده است ، دانه ها را در یک ظرف یا کاسه قرار دهید. آنچه باقی مانده در یخچال قرار دهید ، جایی که تا پنج روز دوام می آورد.

مرحله 4 دانه های شنبلیله را بخورید
مرحله 4 دانه های شنبلیله را بخورید

مرحله 4. دانه ها را با معده خالی بخورید تا به شما در کاهش وزن کمک کند

اگر می خواهید آنها را برای کاهش وزن مصرف کنید ، بهترین گزینه این است که آنها را با معده خالی صبح زود بخورید. دانه های خام را مستقیماً از کاسه بخورید - یک فنجان (240 گرم) توصیه می شود. فرآیند خیساندن و خوردن را روزانه تکرار کنید تا متوجه کاهش وزن شوید.

روش 2 از 3: اجازه دهید دانه جوانه بزند

مرحله 5 دانه های شنبلیله را بخورید
مرحله 5 دانه های شنبلیله را بخورید

مرحله 1. دانه ها را در یک فنجان (240 میلی لیتر) آب گرم یک شب خیس کنید

سپس صبح آب اضافی را از کاسه با یک صافی یا الک خارج کنید.

مرحله 6 دانه های شنبلیله را بخورید
مرحله 6 دانه های شنبلیله را بخورید

مرحله 2. آنها را در یک پارچه مرطوب بپیچید

از هر نوع پارچه ای استفاده کنید ، اما بیشترین استفاده از موسلین توصیه می شود. از آب ولرم برای مرطوب کردن پارچه قبل از پیچاندن آن در دانه ها استفاده کنید و آن را در محلی قرار دهید که دست نخورده باقی بماند.

مرحله 7 دانه های شنبلیله را بخورید
مرحله 7 دانه های شنبلیله را بخورید

مرحله 3. سه تا چهار روز منتظر بمانید تا دانه ها جوانه بزنند

یک روز بعد از اینکه آنها را در پارچه پیچیده اید ، به آنها نگاه کنید. به طور معمول ، چند روز طول می کشد تا دانه ها جوانه بزنند. پس از سه روز ، اگر جوانه زده اند ، آنها را بردارید. می توانید آنها را با آب بشویید یا همانطور که هستند بخورید.

آنچه را که در یخچال مانده است تا یک هفته نگهداری کنید

مرحله 8 دانه های شنبلیله را بخورید
مرحله 8 دانه های شنبلیله را بخورید

مرحله 4. جوانه ها را به سالاد اضافه کنید یا آنها را به تنهایی بخورید

اگر جوانه ها را برای کاهش وزن مصرف می کنید ، آنها را صبح زود با معده خالی مصرف کنید. همچنین اگر نمی خواهید آنها را به تنهایی بخورید ، می توانید آنها را در سالاد قرار دهید. آنها را با سالاد و سایر مواد مخلوط کنید.

روش 3 از 3: افزودن شنبلیله به وعده های غذایی

مرحله 9 دانه های شنبلیله را بخورید
مرحله 9 دانه های شنبلیله را بخورید

مرحله 1: مواد افزودنی را با پودر شنبلیله مزه دار کنید

از دستگاه خرد کن دانه یا غذاساز استفاده کنید. هنگامی که آنها یک پودر بسیار خوب ایجاد می کنند ، از آن برای چاشنی همراه دلخواه خود استفاده کنید و پودر را روی آن بپاشید تا طعم کمی تلخ به غذا بدهد.

  • همچنین استفاده از پودر برای چاشنی گوشت گزینه خوبی است.
  • آن را در یک ظرف بسته نگهداری کنید ، جایی که تا یک سال دوام می آورد.
مرحله 10 دانه های شنبلیله را بخورید
مرحله 10 دانه های شنبلیله را بخورید

مرحله 2. یک خمیر شنبلیله درست کنید و به یک غذای کاری اضافه کنید

برای خرد کردن آنها به یک پودر خوب از دستگاه خرد کن یا پردازنده غذا استفاده کنید. سپس به تدریج آب را به پودر اضافه کنید تا خمیری ایجاد شود. خمیر را با کاری مخلوط کنید تا طعم شیرین تری به ظرف بدهد.

مرحله 11 دانه های شنبلیله را بخورید
مرحله 11 دانه های شنبلیله را بخورید

مرحله 3. دانه ها را برای استفاده در غذاهای سرخ شده تفت دهید

آنها را در یک ماهیتابه بریزید و آنها را روی حرارت متوسط یا زیاد به مدت یک یا دو دقیقه تفت دهید. خوب هم بزنید و بعد از اتمام ، بگذارید سرد شود. از یک قاشق غذاخوری (15 گرم) در ظرف سرخ کرده مورد علاقه خود استفاده کنید.

یک گزینه دیگر این است که دانه ها را روی کاری یا بشقاب سالاد بپاشید

نکات

  • می توانید دانه شنبلیله را در اینترنت یا در سوپر مارکت ها خریداری کنید.
  • همچنین امکان تهیه چای از دانه های آسیاب شده وجود دارد.

اعلامیه ها

  • مصرف این دانه ها می تواند باعث معده درد ، گاز یا اسهال شود.
  • انتقال دانه ها بر روی پوست ممکن است باعث تحریک خفیف شود.

توصیه شده: