4 راه برای باز کردن انار

فهرست مطالب:

4 راه برای باز کردن انار
4 راه برای باز کردن انار

تصویری: 4 راه برای باز کردن انار

تصویری: 4 راه برای باز کردن انار
تصویری: بو دادن تخمه کدو در خانه : چگونه تخمه کدو را بو بدهیم : آموزش آشپزی 2024, مارس
Anonim

انار میوه ای خوشمزه و مغذی است ، اما بازکردن آن می تواند یک چالش باشد.

خوشبختانه روشهای ساده ای برای بازکردن این میوه خوشمزه وجود دارد. اگر فقط می خواهید آن را بخورید ، ممکن است راحت تر چند برش نازک را با چاقو ببرید و فقط آن را از آنجا باز کنید. اگر می خواهید دانه ها را بردارید ، می توانید آن را از وسط نصف کرده و در آب فرو ببرید یا با قاشق بزنید.

مراحل

روش 1 از 4: برش آن به صورت عمودی

Image
Image

مرحله 1. انار را روی تخته بریزید تا دانه ها نرم شوند

دست خود را صاف کنید و آن را با فشار محکم روی میوه فشار دهید و آن را در حالی که روی سطح تخته برش می چرخانید فشار دهید.

این کار حذف دانه ها را بسیار ساده تر می کند

تغییر:

اگر میز شما تمیز است ، ممکن است ترجیح دهید میوه را به جای استفاده از تخته برش روی آن بچرخانید.

گشودن به انار مرحله 2
گشودن به انار مرحله 2

مرحله 2. انار را در وسط تخته برش قرار دهید

هنگام باز کردن از یک تخته برش پلاستیکی یا چوبی استفاده کنید. از آنجا که آب میوه تقریباً همه چیز را لکه دار می کند ، حتی محافظت از تخته برش با یک پارچه می تواند مفید باشد.

همچنین ، هنگام برش پوشیدن دستکش لاستیکی بسیار مهم است تا انگشتان شما لکه دار نشوند

Image
Image

مرحله 3. قسمت بالا (گل) انار را جدا کنید

به بالای میوه گل نیز می گویند. از چاقو برای بریدن این قسمت ، جایی که برجستگی ساقه هنوز باقی مانده است ، استفاده کنید. سپس آن را مانند یک درب بردارید و در سطل زباله یا برای کمپوست بگذارید.

شما همچنین می توانید پایه انار را بردارید ، اما این مرحله کاملاً اختیاری است

Image
Image

مرحله 4. انار را به نصف ، به سمت لبه ها برش دهید

به داخل میوه نگاه کنید و تقسیمات طبیعی را پیدا کنید که دانه ها را جدا کرده و رنگ مایل به سفید دارند - آنها لبه ها هستند. چاقو را با مرکزی ترین حالت دهید و از بالا به پایین برش دهید.

شما نباید دانه ها را برش دهید ، فقط قسمتهای سفید که حاشیه را تشکیل می دهند

Image
Image

مرحله 5. هر لبه را برش دهید تا پنج تکه برای مصرف راحت تر ایجاد شود

چاقو را از طریق هر مانع سفید داخل انار که دانه ها را از هم جدا می کند بکشید. این پنج برش ایجاد شده توسط پایه ایجاد می کند. هر کدام را بکشید تا دانه ها را بخورید.

  • می توانید دانه ها را با قاشق یا با دست بردارید. قسمت سفید تلخ و رشته ای است ، بنابراین بهتر است از خوردن آن اجتناب کنید.
  • انار باز مانند یک گل یا ستاره خواهد بود.

تغییر:

ممکن است بخواهید پایه را برش دهید تا از چسبیدن برش ها به یکدیگر جلوگیری شود.

Image
Image

مرحله 6. اگر می خواهید دانه ها را جدا کنید ، انار را به یکباره باز کنید

با دستان خود میوه ها را با دقت به دو نیم تقسیم کنید. بسته به جایی که لبه در داخل آن پیدا شده است ، نیازی به متقارن ندارند.

روش 2 از 4: برش جانبی

Image
Image

مرحله 1. انار را روی تخته بریزید تا دانه ها نرم شوند

دست خود را صاف کنید و آن را با فشار محکم به طرف میوه فشار دهید و آن را محکم فشار دهید و آن را روی سطح تخته برش تمیز بچرخانید.

این کار حذف دانه ها را بسیار ساده تر می کند

گشودن به انار مرحله 8
گشودن به انار مرحله 8

مرحله 2. انار را در کنار آن روی تخته برش قرار دهید

آن را طوری قرار دهید که قسمت کامل کامل رو به پایین باشد و دو سر آن به سمت بیرون باشد. می توانید یک حوله زیر آن قرار دهید زیرا آب آن می تواند لکه دار شود.

استفاده از دستکش لاستیکی ایده خوبی است زیرا انار می تواند انگشتان شما را لکه دار کند

Image
Image

مرحله 3. سه برش نازک در وسط ، بالا و پایین ایجاد کنید

ابتدا مرکز را ببرید و دو برش کمتر از یک اینچ از بالا و پایین انجام دهید. کمی عمیق تر از پوسته بروید ، اما مراقب باشید که دانه ها را نبرید. میوه بعد از برش ها هنوز کامل خواهد بود.

Image
Image

مرحله 4. قسمت بالا و پایین میوه را جدا کرده یا برش دهید

هنوز باید بتوانید بالا و پایین را با حذف حروف مشخص کنید. سپس آنها را در سطل زباله یا کمپوست قرار دهید. دانه ها باید قابل مشاهده باشند. اگر اینطور نیست ، هر خمیری را که هنوز مانع آنها می شود بیرون بکشید.

در بالا ، بخشی از جام (نامی که به ساقه یا تاج داده می شود) شاید هنوز در میوه قرار دارد. فقط کافی است آن را با دقت بردارید

Image
Image

مرحله 5. انار را برگردانید و قسمت های بریده شده را بیرون بگذارید و دوباره آن را ببرید

همان برش های روشن قبلی را انجام دهید. مراقب باشید که تمام طول میوه را حفر نکنید ، در غیر این صورت دانه ها قطع می شوند.

این کار برای خوردن انار برای شما راحت تر می شود

Image
Image

مرحله 6. انار را به طرف دیگر بغلتانید و یک برش کم عمق ایجاد کنید

مانند قبل ، برش فقط باید در پوست میوه نفوذ کند. چاقو را تا حدی که از آن عبور کنید فشار ندهید.

در این مرحله ، انار در بالا و پایین نمایان می شود و علاوه بر این ، پنج برش کم عمق در پوست خود خواهد داشت

Image
Image

مرحله 7. با استفاده از انگشتان خود انار را باز کنید

انگشتان شست خود را در قسمت مرکزی بریده و میوه ها را به دو نیم تقسیم کنید. سپس آنها را به دو برش کم عمق دیگر فشار دهید و برش ها را جدا کنید. این باعث ایجاد چند تکه کوچک انار می شود که می توانید از آن لذت ببرید.

در داخل این وعده های انار مقدار زیادی دانه های خوشمزه خواهید یافت

روش 3 از 4: خیساندن آن در آب برای حذف بذر

گشودن به انار مرحله 14
گشودن به انار مرحله 14

مرحله 1. یک کاسه بزرگ را با آب آشامیدنی تازه پر کنید

از آب تمیز استفاده کنید زیرا دانه های انار را مصرف می کنید. به اندازه ای اضافه کنید که هر دو نیمه را بپوشاند.

Image
Image

مرحله 2. یک برش کم عمق در کنار انار ایجاد کنید

اگر فقط می خواهید دانه ها را بردارید نیازی به برش بالای یا پایین ندارید. فقط یک برش نازک در پوسته ایجاد کنید - زیاد عمیق نشوید یا دانه ها را برش ندهید.

Image
Image

مرحله 3. با استفاده از انگشتان خود انار را به دو قسمت تقسیم کنید

انگشتان شست خود را به طرف انار بچسبانید و آن را به آرامی از هم جدا کنید. طرفین باید تقریباً یک اندازه باشند ، اما اگر اینطور نباشد اشکالی ندارد.

اگر نصف ها یکسان باشند ، حذف دانه ها آسان تر خواهد بود

تغییر:

اگر می خواهید دانه ها سریعتر خارج شوند ، دو خط کم عمق اضافی روی میوه ایجاد کنید ، سپس انار را به چهار قسمت تقسیم کنید. این بیشتر سطح شما را نمایان می کند و حذف آن را آسان تر می کند.

گشودن به انار مرحله 17
گشودن به انار مرحله 17

مرحله 4. هر دو نیمه را در آب قرار دهید

پس از چند دقیقه خیساندن ، قسمتهای سفید انار را شناور می بینید. به این ترتیب دانه ها بیرون می آیند.

Image
Image

مرحله 5. در صورت گیر افتادن دانه ها از انگشتان خود استفاده کنید

مغز سفید شناور می شود ، در حالی که دانه ها فرو می روند. وقتی اکثر آنها از بین رفتند ، می توانید پوسته را وارونه کرده و بقیه را حذف کنید. پس از اتمام کار ، تنها با لاشه میوه ، مانند دو کلاه معکوس باقی می ماند.

در صورت گیر افتادن برخی از دانه ها ممکن است لازم باشد

گشودن به انار مرحله 19
گشودن به انار مرحله 19

مرحله 6. دانه های انار را در یک کاسه صاف کنید

پوسته و مغز سفید را بردارید و این بقایا را در سطل زباله یا کمپوست قرار دهید. سپس آب و دانه ها را به آرامی در صافی آشپزخانه بریزید. او آنها را جمع آوری می کند و شما می توانید آنها را در یک کاسه برای مصرف قرار دهید.

روش 4 از 4: حذف آنها با یک قاشق چوبی

Image
Image

مرحله 1. یک برش کم عمق در کنار انار ایجاد کنید

فقط با استفاده از چاقو به آرامی پوست را عبور دهید. زیاد عمیق نشوید ، در غیر این صورت دانه ها را قطع می کنید.

Image
Image

مرحله 2. با استفاده از شست خود انار را به دو قسمت تقسیم کنید

انگشتان شست خود را از طریق برش عبور دهید و انار را جدا کنید. با این کار دو نیمه جداگانه با اندازه تقریباً یکسان برای شما باقی می ماند.

اشکالی ندارد که آنها کاملاً یکسان نباشند. با این حال ، اگر یکی از آنها خیلی بزرگ باشد ، بهتر است دوباره آن را تقسیم کنید. فقط پوسته را بریده و جداسازی را انجام دهید. این امر استخراج بذر را تسهیل می کند

گشودن به انار مرحله 22
گشودن به انار مرحله 22

مرحله 3. یک نصف را با دانه ها رو به پایین در یک کاسه قرار دهید

انار را به پهلو نگه دارید یا آن را با کف دست ثابت نگه دارید. آن را روی یک کاسه متوسط یا بزرگ قرار دهید که به اندازه کافی بزرگ باشد تا هنگام افتادن آنها جمع شود.

Image
Image

مرحله 4. پوست انار را با قاشق چوبی بزنید

این به بیرون آوردن آنها از میوه و داخل کاسه کمک می کند. به هم زدن ادامه دهید تا تمام دانه ها استخراج شوند.

وقتی یک نیمه را تمام کردید ، این عمل را تکرار کنید تا دانه ها از قسمت دیگر استخراج شوند

نکته:

هنگام برخورد با انار ، کمی آب میوه می تواند بیرون بیاید. مهم است بدانید که می تواند پارچه ها و سطوح را لکه دار کند.

اعلامیه ها

  • انار به راحتی می تواند هر چیزی که آب آن لمس می کند را لکه دار کند. هنگام کار با این میوه لباس یا دستکش مناسب بپوشید.
  • هنگام حمل چاقو مراقب باشید.

توصیه شده: