3 روش خوردن ساردین کنسرو شده

فهرست مطالب:

3 روش خوردن ساردین کنسرو شده
3 روش خوردن ساردین کنسرو شده

تصویری: 3 روش خوردن ساردین کنسرو شده

تصویری: 3 روش خوردن ساردین کنسرو شده
تصویری: باور نخواهید کرد چرا پنبه در ناف جمع می شود و علت این پدیده چیست؟ 2024, مارس
Anonim

کنسرو ساردین غذایی غنی از مواد مغذی ، ویتامین ها ، مواد معدنی و امگا 3 است. این ماهی نیز ارزان است و به راحتی آماده می شود. آنها با آب ، روغن ، آب لیمو یا سس گوجه فرنگی بسته بندی می شوند و استفاده از آنها را در بسیاری از غذاهای مختلف آسان می کند. آن را ساده نگه دارید و آن را ساده ، روی نان تست یا سالاد بخورید. گزینه دیگر این است که یک بشقاب با تخم مرغ درست کنید یا ساردین را سرخ کنید.

عناصر

ظرف تخم مرغ

  • کنسرو ساردین ؛
  • موسیر کوچک 1 عدد ؛
  • 2 حبه سیر ؛
  • 3 شاخه جعفری ؛
  • 4 تخم مرغ ؛
  • نمک و فلفل.

ساردین سرخ شده

  • کنسرو ساردین ؛
  • ½ فنجان (60 گرم) آرد همه منظوره ؛
  • 1 فنجان (120 گرم) آرد سوخاری ؛
  • نمک و فلفل سیاه ؛
  • 2 عدد تخم مرغ؛
  • 1 قاشق غذاخوری (20 میلی لیتر) آب ؛
  • 1/2 فنجان (120 میلی لیتر) به اضافه 20 قاشق غذاخوری (310 میلی لیتر) روغن ؛
  • ½ فنجان (60 گرم) کپر آبکش شده و شسته شده است.
  • ½ فنجان (60 گرم) برگ جعفری تازه.

مراحل

روش 1 از 3: ساده نگه داشتن آن

ساردین کنسرو شده بخورید مرحله 1
ساردین کنسرو شده بخورید مرحله 1

مرحله 1. ساردین را مستقیماً از قوطی بخورید

برای چشیدن این ماهی نیازی به دستور العمل پیچیده ای ندارید! فقط یک چنگال بگیرید و آن را مستقیماً از قوطی برای یک میان وعده سالم و سرشار از پروتئین بخورید. در صورت تمایل می توانید کمی آب لیمو ، سس تند یا وانیگرت بالزامیک نیز اضافه کنید.

کنسرو ساردین یک گزینه عالی برای خوابیدن یا قرار دادن کیت های اورژانسی است

ساردین کنسروی بخورید مرحله 2
ساردین کنسروی بخورید مرحله 2

مرحله 2. ساردین ها را در یک سالاد قرار دهید

این یک لایه طعم دیگر برای هر سالاد است. آن را با دستور معمولی خود مخلوط کنید یا ساردین ، پرتقال ، زیتون و تخم مرغ های پخته شده را خرد کرده و با مخلوط کاهو مورد علاقه خود خوب مخلوط کنید. از یک سس ساده استفاده کنید و لذت ببرید!

ساردین کنسرو شده بخورید مرحله 3
ساردین کنسرو شده بخورید مرحله 3

مرحله 3. روی نان تست سرو کنید

طعم شور و بافت غنی ساردین مکمل کامل یک نان بسیار ترد است. یک تکه از نان نان مورد علاقه خود را تست کنید ، آن را کره کرده و مقداری ساردین روی آن بریزید. یک گزینه دیگر این است که سس مایونز را روی نان تست بگذارید ، ساردین را اضافه کنید و همه چیز را با کمی رازیانه بپاشید.

ساردین کنسرو شده بخورید مرحله 4
ساردین کنسرو شده بخورید مرحله 4

مرحله 4. ساردین را با بیسکویت نمک و آب بخورید

بیسکویت مورد علاقه خود را انتخاب کرده و آن را با ماهی پر کنید. کمی سس فلفل اضافه کنید تا حس تندتری به میان وعده اضافه کنید! در صورت تمایل می توانید قبل از افزودن ساردین ، سس مایونز یا خردل را روی بیسکویت بمالید.

ساردین کنسرو شده بخورید مرحله 5
ساردین کنسرو شده بخورید مرحله 5

مرحله 5. ساردین تفت داده شده را به ماکارونی اضافه کنید

مقدار کمی روغن زیتون را در ماهیتابه بریزید. سپس ساردین و سیر خرد شده را اضافه کنید و روی حرارت متوسط یا زیاد بپزید تا سیر شروع به قهوه ای شدن کند. سپس دو ماده را با ماکارونی مورد علاقه خود مخلوط کنید. سعی کنید آنها را روی رشته فرنگی با سس آلفردو بگذارید یا با لینگوین ، کپر و لیمو مخلوط کنید.

ساردین کنسرو شده بخورید مرحله 6
ساردین کنسرو شده بخورید مرحله 6

مرحله 6. از آن برای پیتزا استفاده کنید

ساردین یک افزودنی عالی برای هر پیتزا است. برای طعم بیشتر آن را به پپرونی کلاسیک و سوسیس اضافه کنید. گزینه دیگر این است که پیاز سرخ شده را در یک خمیر گرد پهن کنید ، ساردین خرد شده را روی آن بریزید ، روغن زیتون بپاشید و با نمک ، فلفل سیاه و کرم سرخ شده به پایان برسانید. به مدت 10 تا 15 دقیقه در دمای 230 درجه سانتی گراد بپزید.

روش 2 از 3: تهیه بشقاب تخم مرغ

ساردین کنسرو شده بخورید مرحله 7
ساردین کنسرو شده بخورید مرحله 7

مرحله 1. فر و یک ظرف را برای سرو گرم کنید

فر را روی 260 درجه سانتی گراد روشن کنید و بگذارید ظرف ها به مدت پنج دقیقه گرم شوند تا فر گرم شود.

ساردین کنسرو شده بخورید مرحله 8
ساردین کنسرو شده بخورید مرحله 8

مرحله 2. موسیر ، سیر ، جعفری خرد شده و ساردین را به غذاهای داغ اضافه کنید

برای خرد کردن موسیر کوچک ، دو حبه سیر و سه شاخه جعفری از تخته خردکن و چاقوی تیز استفاده کنید. مواد و ساردین های کنسرو شده را اضافه کنید ، آنها را روی ماشین ظرفشویی بگذارید و روی آنها فلفل سیاه بپاشید.

ساردین کنسرو شده بخورید مرحله 9
ساردین کنسرو شده بخورید مرحله 9

مرحله 3. پنج دقیقه بپزید ، سپس ظرف ها را بردارید و تخم مرغ ها را اضافه کنید

ظروف را در فر قرار دهید و به مدت شش دقیقه بپزید. با نگهدارنده قابلمه آن را با دقت بردارید. سپس چهار تخم مرغ را در یک کاسه بشکنید و آنها را به آرامی در ظروف بریزید. آنها را با نمک و فلفل مزه دار کنید.

ساردین کنسرو شده بخورید مرحله 10
ساردین کنسرو شده بخورید مرحله 10

مرحله 4. پنج دقیقه دیگر بپزید و بگذارید ظرف ها پنج دقیقه استراحت کنند

با احتیاط آن را به فر برگردانید و بگذارید هفت دقیقه دیگر بپزد. سفیده تخم مرغ باید پخته شود اما هنوز کمی نرم باشد. ظرف ها را با انبر تابه از فر خارج کرده و بگذارید پنج دقیقه استراحت کنند تا به پخت ادامه دهند. ظرف را با نان تست و سس تند سرو کنید.

روش 3 از 3: سرخ کردن ساردین

ساردین کنسروی بخورید مرحله 11
ساردین کنسروی بخورید مرحله 11

مرحله 1. مواد را آماده کنید

ساردین ها را بشویید و خشک کنید. نصف فنجان (60 گرم) آرد همه منظوره را در یک کاسه بریزید و نمک و فلفل را مزه دار کنید. در یک کاسه دیگر ، دو تخم مرغ را با یک قاشق غذاخوری (20 میلی لیتر) آب بزنید. یک فنجان (120 گرم) آرد سوخاری را در یک کاسه دیگر قرار دهید.

ساردین کنسرو شده بخورید مرحله 12
ساردین کنسرو شده بخورید مرحله 12

مرحله 2. ساردین ها را با آرد همه کاره ، تخم مرغ و آرد سوخاری بپوشانید

دو یا سه ساردین را در آرد بریزید و روی آنها را خوب بپوشانید. کمی تکان دهید تا مقدار اضافی آن برداشته شود ، سپس آنها را در مخلوط تخم مرغ فرو ببرید. سپس آنها را با آرد سوخاری به کاسه منتقل کرده و روی آنها را به طور مساوی بپوشانید. این کار را آنقدر تکرار کنید تا همه ساردین ها خمیر را دریافت کنند.

ساردین کنسروی بخورید مرحله 13
ساردین کنسروی بخورید مرحله 13

مرحله 3. شش تا هفت دقیقه در روغن سرخ کنید

نصف فنجان (120 میلی لیتر) روغن را در یک ماهیتابه روی حرارت متوسط گرم کنید. روی دسته های مختلف کار کنید و هر بار یک لایه ساردین را به ماهیتابه اضافه کنید. سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود ، به مدت سه تا چهار دقیقه. آنها را برگردانید و طرف دیگر را برای سه دقیقه دیگر سرخ کنید.

  • این کار را تکرار کنید تا همه ساردین ها سرخ شوند.
  • در صورت لزوم ، روغن بیشتری را به تابه اضافه کنید.
ساردین کنسروی بخورید مرحله 14
ساردین کنسروی بخورید مرحله 14

مرحله 4. نمک را مزه دار کنید

ساردین سرخ شده را با دقت به یک بشقاب که با یک حوله کاغذی پوشانده شده است منتقل کنید. در حالی که گرم هستند ، نمک را مزه دار کنید.

ساردین کنسرو شده بخورید مرحله 15
ساردین کنسرو شده بخورید مرحله 15

مرحله 5. با کپر و جعفری سرخ شده سرو کنید

دو قاشق غذاخوری (40 میلی لیتر) روغن را در همان ماهیتابه ای که استفاده کرده اید گرم کنید. سپس نصف فنجان (60 گرم) کپر آبکش شده و شسته شده و نصف فنجان (60 گرم) برگ جعفری تازه را در روغن بریزید. یک دقیقه سرخ کنید ، کپر و جعفری را بردارید و روی ساردین بگذارید. وقت طعم دادن است!

توصیه شده: